Уют от газовия цилиндър със собствените си ръце

За да вкусите пушено месо или риба, не е нужно да отидете в магазина: можете сами да готвите храната. Оборудването за това може да се направи и на ръка. Как да направите пушенето от газов цилиндър, ще продължи да говори.

Уют от газовия цилиндър със собствените си ръце - подготовка на бутилката

Може да се използва газов цилиндър за барбекю. Дълъг живот е гарантиран поради дебелината на стените - 3 мм. За да направите фурнир за газов цилиндър, пушачи, трябва да направите следното.

1. Избран е избраният 50-литров цилиндър (тип AG-50): той не трябва да бъде повлиян от проникваща корозия.
2. Вентилът трябва да се развие с гаечен ключ. Преди това е необходимо да изгорите целия газ, като завъртите балона с главата надолу. Проверката за наличието на газ се извършва с влажна кърпа и сапун: наличието на мехурчета в близост до вентила на повърхността на пяната показва, че цилиндърът все още има газ под налягане.
3. За по-нататъшна безопасна работа с балона, той трябва да се измие два пъти с вода, напълно да се напълни контейнера. За да налее вода по-бързо, трябва да отрежете врата с метална хартия. Платът трябва периодично да се охлажда с вода, за да се избегне запалване и експлозия на остатъци от газ.
4. На тялото на цилиндъра е маркирана креда или маркер, за да отрежете капака. Самият капак ще бъде направен от изрязаната част.
5. Рязането на метала след цялостно измиване на контейнера се извършва от български. В този случай страничните пръстени на цилиндъра трябва да останат непокътнати.
6. Остри ръбове след рязане на метал трябва да бъдат почистени.
7. За да може капакът да бъде затворен и отворен, се инсталират цикли. От другата страна за останалата част от капака се заварява шелф на ъгъл с ширина 10-15 мм. Пушенето от газовия цилиндър ще бъде по-удобно за използване, ако прикрепите дръжката към капака.
8. От тръбите или ъглите направете краката, които са заварени към дъното на балона. Важно е структурата да е балансирана и стабилна, за която краката трябва да бъдат широко разположени. Препоръчителната височина на масата е 90 см, която трябва да се има предвид при правене на краката.
9. Уютът от газовия цилиндър (снимката по-долу) трябва да бъде оборудван с малка маса за готвене на месо.

Уютната къща с маса в употреба ще бъде по-удобна

Важно: промиването на контейнера трябва да се направи далеч от дома, така че миризмата на метан да не се усеща в жилищните помещения. Всички работи се извършват далеч от открит огън.

В допълнение към историята за това как да се направи пушенето от газов цилиндър - видео с полезни съвети от специалист.

Как да си направя пушене със собствените си ръце

На този етап газовият цилиндър се превръща в печка с капак. За да се направи ръце Smokehouse на газови бутилки, е необходимо да се произвеждат и придават допълнителни конструктивни елементи - камера за студено пещи пушене (отделяне на въглища) и комин. Работата е по-лесна, подготвяйки чертеж на пушенето от газов цилиндър или скица, показваща размера.

По-нататъшната работа се извършва на етапи.

1. Пригответе допълнителни два цилиндъра по горепосочения начин (освобождавайте ги от газ и кондензат).
2. За да свържете цилиндъра към бутилката, предназначена за пушенето, изрежете секциите по такъв начин, че последният да е разположен вертикално.
3. Коминът е заварен към горната част на помещението за опушване, като преди това е изрязал отвора с желания диаметър. В резултат на това се получава така нареченият локомотив на димовия двигател от газовия цилиндър.
4. Пещта е изработена от газов цилиндър с обем 25 литра. Той се намира под зоната за барбекю, така че горещият дим, който се издига нагоре, влиза в резервоара за пушене.
5. Изрежете овалните отвори в вратите на двата свързани цилиндъра и ги свържете чрез заваряване.
6. Трябва да се монтира решетка между помещението за опушване и камината, така че откритият огън да не представлява пречка при готвенето на месо или риба. В пушенето - осигурете куки за окачване на храна.

Изрязани зони на бутилката за свързване към помещението за пушене

Внимание: начинът на готвене на храната зависи от разстоянието между пещта и зоната за пушене. Горният дизайн е за горещо пушене. За студено пушене е необходима сменяема тръба, към която е прикрепена пушач от едната страна, а от друга страна фурнир с камина.

За да регулирате пламъка, трябва да има подвижна пепелянка в корпуса на варела

Съвети за работа в помещение за пушене от газовата бутилка

За да може пушенето да продължи дълго време, а продуктите, приготвени с него, са добър вкус, трябва да спазвате следните правила.

1. След като пушенето е напълно готово, то трябва да бъде покрито с топлоустойчива боя. Това ще даде на продукта привлекателен външен вид и ще го предпази от корозия.
2. Саждите, които се натрупват по стените на помещението за пушене, не се нуждаят от четка върху метала. Това може да повреди боята на повърхността.
3. Първият път, когато уредбата за опушване от газовия цилиндър трябва да се нагрее, без да готви храна, след измиване. Това ще помогне да се отървете от остатъка от газова кондензация и нежелани миризми.
4. Дебел слой сажди трябва да се отстрани с пластмасов или дървен скрепер.
5. За пушенето се препоръчва използването на дървесина от плодни дървета. Дървесината и дървесни стърготини от иглолистни дървета, от орех и клен не са подходящи: добавят горчивина към рибата и месото. За да не абсорбират чуждестранните миризми, преди да бъдат поставени в пушенето, те се обвиват в слой от марля.
6. В помещението за пушене е необходимо да се предвиди възможност за събиране на изтощената мазнина: за това в долната му част трябва да има тава за печене с фолио. С влизането на мазнината фолиото трябва да се смени.

За да се улесни използването на фурнир, шушулките правят разфасовки

Как да използвате направена пушиня от газов цилиндър със собствените си ръце: видео с коментари.