Барбекю за дача да построи със собствените си ръце или да купи завършена снимка

Възможности за организиране на място за барбекю в страната със собствени ръце

Топлината на дома винаги е била смятана за символ на семейното благосъстояние и богатство. Пожар - това е елементът, който можете да гледате на безкрайността. Успокоява, облекчава безпокойството. Пламтящите пламъци очароват, затопляйки не само тялото, но и душата.

Днес камината не е изненадващо, тя се е превърнала в част от интериора на много къщи. Но ние не говорим за стая камина, но за една улица или, както се нарича, барбекю. Нека видим: устройството за барбекю за лятна резиденция е почит към модната, "модерна" функция или наистина функционална и удобна част от ландшафтния дизайн?

Можете да спорите различно. Може би ще има и привърженици и опоненти на такава идея. Но ми се струва, че тези, които искат да имат барбекю в двора си, ще бъдат много повече.

Какви са добри печки за барбекю за вили?

Преди хиляда години, независимо от напредъка, огнището има уникално свойство да събира хората наоколо. Вечер, прекарано със семейството или с приятели, до барбекюто за вкусна барбекю или рибена супа, чаша вино или чаша кафе, тъй като умората на ръката и тонизира добра енергия. Вкусното хранене, независимо дали е месо или зеленчуци, приготвено на открит огън, повишава настроението и добавя сила. Искрените разговори и песните с китара преди първата сутрин напомнят за едно далечно безгрижно детство и туризъм с принудителен огън.

Какво ни пречи да създадем всички условия за такава приятна почивка в нашата дача? Вероятно незнание за някои нюанси.

Предимството на барбекюто пред открит огън е преди всичко пожарната безопасност и липсата на дим. Огънят в барбекю, за разлика от огъня, може да бъде разтворен във всяко време.

барбекю в дачата

Освен това, барбекюто ще се промени, без да е известно, че всеки ъгъл на лятната Ви вила ще бъде достоен за украса. Той ще разшири функциите на градината, ще създаде кухня и трапезария под откритото небе, където приятели и роднини ще дойдат с огромно удоволствие в "огъня".

Барбекю може да се използва за пушене на месо и риба. Поставяйки на тлеещите дървесни въглища от елша, череша или хвойна, давате пушената риба или месо в невероятен вкус. Не можете да си купите такива екстри дори в най-скъпия супермаркет.

Място за барбекю е най-добре да изберете до беседка, тераса или вътрешен двор. Това е удобно, тъй като в случай на лошо време няма да е възможно да продължите да ядете на открито, а не да се движите в къщата.

Ако сте избрали стационарна фурна за барбекю, тя ще заема определено място. Гледката от него трябва да се вписва биологично в интериора на градината и сградите и да не стане лесен друг елемент на ландшафтния дизайн, но неговата украса.

Ако градината или вътрешния двор е облицована с тухли, тогава е желателно стените на барбекю да са тухла. Ако платформата е подплатена с камък, печката трябва да бъде покрита с камък.

Самата конструкция на барбекю е доста трудна. Това изисква известни знания. Специалистът ще ви помогне да разрешите всички проблеми, които възникват по време на строителството.

Къде е по-добре да организираме барбекю в страната?

Много важно за нормалното функциониране на барбекюто е неговото местоположение. Идеалният вариант се счита за такъв вариант, когато планирането на района за барбекю се извършва в процеса на планиране на ландшафтния дизайн на целия задния двор или предградието. Ако дизайнът на сайта вече е създаден и решението за създаване на зона за барбекю е узряло за вас само сега, необходимо е да се положат всички усилия и да се впишат правилно в съществуващия ландшафтен дизайн.

Като правило барбекю се намира до зоната за отдих - беседка, тераса или вътрешен двор. Ако няма, тогава под балдахин, до барбекю, можете да инсталирате маса и пейки.

Размерът на площта за барбекю зависи от размера и капацитета на обекта. При избора на място под пещта, наличието на вода и дърва за дърва играе важна роля.

При изграждането на барбекю трябва да спазвате определени изисквания:

а) по отношение на къщата, мястото за барбекю трябва да бъде разположено на подветната страна, така че димът да не навлиза в къщата. Нежелателно е наблизо да има храсти и дървета - те могат да страдат от прекомерна топлина;

б) ако фурната е отворена за барбекю, тя не може да бъде поставена близо до къщата;

в) не е възможно да се съхраняват запалими вещества в областта на барбекюто;

г) площта под областта на барбекю е желателно да бъде павирана, в противен случай тревата или тревата ще бъдат тежко потъпкани. Ако барбекюто е на известно разстояние от беседката или от друго място, където се намира масата за гости, е необходимо да се изгради път;

д) защото събирането понякога се забавя до късно през нощта, е необходимо да се реши въпросът за покритието.

Устройството за барбекю: търсим ли разлики от улична камина и градинска печка?

Често има объркване в понятията в грил, улична камина и барбекю. В края на краищата, това са различни неща, в тяхната подредба съществуват фундаментални различия и изпълняват различни функции.

Ако всичко е повече или по-малко ясно с барбекю, всичко е добре известно с неговия дизайн, а след това барбекюто и откритата камина са доста сходни по вид и тези концепции често са объркани.

•  Външна камина

Външната камина е предназначена основно за създаване на уютна атмосфера. Няма специална решетка за готвене на дървени въглища.

Градина печка

Градината може да се разглежда като камина. В него пещта е на нивото на колан на човек, както в селска пещ. В кухнята в градината храната може да се приготвя само в съдове.

Възможността за премахване на дим през комина ви позволява да поставите градинска печка и улична камина на терасата. Такава печка ще задоволи напълно селския, холандския или пейзажния стил на ландшафтния дизайн.

Можете също да създадете дизайн на печката, който е идеален както за минимализъм, така и за хай-тек стилове.

Барбекю фурна

Фурна барбекю в своя дизайн наподобява камина, отделението за горене се издига до нивото на човешкото кръста, в градината на пещта, но пещта е снабдена с голямо разнообразие от барбекю готвене устройства върху жар от месо, зеленчуци, риба.

Барбекю, за разлика от уличните камини и градинските фурни, може да бъде стационарен и преносим. Преносимо барбекю след пикник може да бъде премахнато. Те също са добри, защото не заемат много място и са евтини. като временен елемент. Подхожда на всеки ландшафтен дизайн.

Недостатъкът на преносимите барбекюта е, че тяхната функционалност е доста ограничена и няма премахване на дим.

Стационарно барбекю за тухли?

За изграждането на градинско барбекю използвайте естествен камък или тухла.

Основният елемент на барбекюто е чугунен желязо с кутия за въглища и решетка, чието положение може да се регулира в зависимост от готовността на месото и топлината на въглищата. Решетките се правят най-добре сменяеми. В този случай те винаги могат да се измиват и почистват в края на летния сезон, за да не се ръждясват. С помощта на амортисьори е възможно да се регулира потокът на свеж въздух и следователно топлината на въглищата.

Често барбекю в градината се допълва с шишчета, понякога дори автоматични.

Стационарните печки за барбекю са оборудвани с маса за рязане, рафтове за съхранение на съдове и понякога дори мивка.

При стационарни барбекюта са предвидени куки, на които могат да се окачват всички необходими аксесоари: ножици, клещи, четки.

Освен това има място, където можете да съхранявате сухо дърво. Често барбекю пещи са оборудвани с отделение за пушене месо и риба.

Следователно можем да предположим, че печката е универсална, съчетава всички функции на барбекю, градинска печка и камина.

Как да се изгради барбекю в страната?

Материалът за изграждане на барбекю може да служи като тухла и камък. В допълнение към обикновените тухли е необходима и огнеупорна тухла, от която се прави зидарията на частта от печката, която директно влиза в контакт с огъня.

Най-примитивната версия на барбекю е лесно да направите сами. Структурата е конструкция от тухли под формата на буквата П. Височината на тази конструкция е 1 метър. Между стърчащите стени две решетки се закрепват успоредно една на друга. Разстоянието между решетките е 20 - 30 см. Долната решетка, по-гъста, е предназначена за въглища. На върха на скарата се запържва месото или други продукти.

По-сложният и сложен вариант за барбекю го оформя под улична камина с конусообразна надстройка и комин. Такъв шедьовър на изкуството на изкуството без съмнение ще стане ярък, забележителен акцент във всяка градина.

Естествено, изграждането на такова барбекю е много по-трудно. Тук се нуждаете от известно познаване на финността на конструкцията на печките, практическите умения за полагане на тухли, способността за работа с решение. Ако сте далеч от тайните на строителството, най-добре е да инструктирате специалист - това ще ви струва по-малко

Струва си да се припомни, че функционирането на стационарно барбекю се свързва с капризите на времето. Не можете да изгорите печката веднага след построяването й, поне 4-5 дни и след дъжд. Ако не се придържате към тези правила, тогава невниманието ви може да доведе до факта, че при изграждането на барбекю пукнатини ще се появи.

Грижа за пещ за барбекю?

Това също не забравяйте. След края на летния сезон е необходимо да се почистят решетките от останките от въглища и кал. Ако те са подвижни (това трябва да се вземе предвид при строителството), те се отстраняват в помещенията, за да не се ръждясат. Самото барбекю, ако не е под балдахин, след края на сезона трябва да бъде покрито със специален капак.

Надявам се, че без проблеми ще решите всички проблеми на барбекюто. И много скоро в трапезарията без стени и врати на топла лятна вечер ще угодите на роднините и приятелите си с Вашето гостоприемство и вкусно кебап.

Тухличките няма да се намерят при всяка дача. Повечето собственици на частни парцели не смятат, че е необходимо да го построят, като се уверят в себе си и в други. Следващия път