10 Мотиви за направата на градина на покрива

10 мотива за направата на градина на покрива

Неделя, 4 януари 2015 г. / Разглеждания: 1614

Френският Никола Бел, инженер, учен, градинар и предприемач, започна да създава градини на покрива. В Париж той засади градина с площ 600 квадратни метра, където са засадени домати, марули, ягоди и зелени. Проектът е осъществен под егидата на Националния институт по земеделски изследвания на Франция и Френския природонаучен музей. Бел написва книга, наречена "Градина в града", в която описва 10 причини, поради които е добре да се култивират зеленчуци не само в селските райони, но и в градовете.

Според Никола Бел, отглеждането на зеленчуци на нетрадиционни места в центъра на града е проста и ефективна и може да се реализира под формата на малки оранжерии, вертикални градини или контейнери. Ползата от тази професия също е значителна, тъй като можете да имате здравословни и пресни зеленчуци през цялата година.

1. Първият мотив на Никола Бел, защо си заслужава да се отглеждат зеленчуци на покриви или в контейнери, е техният вкус. Известни готвачи в Париж отглеждат зеленчукови градини на покривите на ресторантите, предлагайки на клиентите винаги пресни зеленчуци. Домати и ягоди губят вкуса си, когато се транспортират в хладилници. Сглобени на покрива на свежите, те предизвикват насладата на гастролозите.

2. Разумното рециклиране на отпадъците е друга причина, дадена от Белом. 30% от хората произвеждат органични отпадъци и могат да се използват за оплождане на растенията в градовете. В Париж например се оплождат 400 тона отпадъци, с които градинските градини на града могат да намалят разходите, свързани с

техния транспорт.

3. Чисто градове. Замърсяването в големите градове е тема, широко дискутирана на международно ниво. Въглероден моноксид и фини частици прах оказват съществено влияние върху здравето, но те не се съхраняват в растенията, и ако почвата е богата на бактерии и гъбички, количеството на органични замърсители във въздуха се намалява.

4. Друга причина е, че зеленчуците могат да се отглеждат почти навсякъде. Само няколко саксии на балкона или на прозореца. На балкона, например, могат да растат повече от 16 000 сорта зеленчуци, вертикални градини ще оптимизира пространството. А покривите осигуряват достатъчно светлина и достатъчно пространство за градината.

5. Всяка зеленчукова градина увеличава биоразнообразието. Зелената градина е рай за дивите сортове и използването на органични методи за градинарство може да я превърне в екосистема, в която живеят гъбички, бактерии и насекоми.

6. Намаляване на последиците от бури или наводнения. По време на дъжд, водата се влива в канализацията, изхвърляйки замърсителите в потоци и реки. "Blanket" от земята, като например вертикални градини, е в състояние да абсорбира вода, като гъба, и регулира канализацията. В Ню Йорк например има градина от 6 000 квадратни метра, предназначена специално за тази цел.

7. Ограничаване на влиянието на горещото време - това е друга причина, поради която би било препоръчително да се отглеждат зеленчуци в града. Сградите и асфалтовите улици натрупват топлината и температурите в градовете превишават допустимата граница, понякога създават сериозни последици за човешкото здраве. Растенията, отглеждани на балкон или покрив, обновяват въздуха и създават мек микроклимат.

8. Подобряване на качеството. Въпреки че не е в състояние да осигури независимост на храните като цяло, биологичното земеделие може да осигури допълнителни качествени продукти. Спонтанното бързо развитие на градското земеделие в Испания и Гърция допринесе за издаването на сертификати за качество на зеленчуци и плодове, отглеждани по този начин.

9. Образование и социализация. Когато работите в обща зеленчукова градина, щастливите жители могат да направят приятели, да си сътрудничат или да формират екипи и по този начин да създадат интересни конкурси. Градското градинарство също може да помогне на децата в училищата да придобият знания за растенията и да се научат да ядат здравословни храни.

10. Средства срещу стреса. В адските ритми на големите градове градината може да бъде оазис на спокойствие, извън който остават всички ежедневни проблеми. В градината ние работим, ние се грижим за растенията и вкус, с голямо удоволствие, плодовете на нашия труд. И това е чудесен начин да се отървете от стреса.

Ако имате погрешна страница, видеото не се възпроизвежда, ако откриете грешка в текста или искате да променим нещо / добавихме, моля, изпратете ни съобщение.