Барбекю или барбекю от тухли със собствени ръце

Барбекю или барбекю от тухли със собствени ръце

11.02.2011 г. | От Николай

Пиндос говори ББК, а ние казваме барбекю или барбекю. В тази статия ще ви кажа как да направите обикновен фурнир от тухли. И така, нека да започнем.

1. Определете размера на нашия фурнир

Станете изправени и огънете ръцете си в лактите, сякаш държите шишчетата. Помнете, на каква височина са вашите четки - това е оптималната височина на барбекюто от земята.

Shish кебап дължина от двадесет двадесет и пет сантиметра, или шест до осем парчета месо на една шиш е оптимална. Това означава, че вътрешната ниша на барбекюто трябва да е с ширина 30 см, всичко останало ще затопли въздуха наоколо.

Дължината на фурната - не повече от един метър, това е достатъчно за 10 шишчета. Дълбочината на печката е достатъчна за една тухла - 12-13 см от горещите ъгли е достатъчно за стабилна топлина.

2. Подготовка на основата на барбекюто

Изливането на основата под огнището е задължителен етап в строителството, независимо от това, което сте изработили от тухла: кръг, квадрат, 3 метра или 40 см височина. Фондацията винаги е необходима, тъй като при пролетното наводнение или издигането на подземните води без фундамент вашият брезар ще се изплъзне към слабата повърхност и може да падне. Имате ли нужда от това?

Първо трябва да копаете дупка с дълбочина 0,6 м. Размерът на жлеба е 1.6 - 0.8 м.

Изсипете цимента там на височина от около 10 см и я излейте с вода.

След това инсталирайте облицовка от шперплат в ямата и изсипете цимента, за да запълнете кухините. Внимателно предизвиквайте.

След това трябва да поставите метални пръчки в кофража, за да получите този вид рамка. Етапът между пръчките е 150х150 мм.

След това се напълва с циментова замазка.

Сега имате нужда от време, докато фондацията е силна. Отнема около осем часа.

 3. Зидане

След това премахваме кофража. След това поставяме хидроизолация. Тя може да бъде покривен материал или няколко слоя от здрав парников филм, както е на тази снимка.

В това ръководство се използват шлакови тухли, а сместа за зидария е специална топлоустойчива (можете да я купите в складове за сгради, приложението ще бъде написано чрез смесване за печки и пещи). По принцип този въпрос е много важен, защото обичайната циментова суспензия бързо се разпада от високите температури.

Е, ако не искате да купите смес, ето рецепта за приготвяне на глинесто-циментов пясъчен разтвор.

Сега можете да започнете да полагате. На подготвената фундаментна плоча да се посочи контурът на скарата по проекта (първо място тухлите да изсъхнат). Внимателно посочвайте правилните ъгли.

Първият слой от тухли се полага върху разтвора, така че пролуките между тях да са едни и същи (около 1 см). Използвайки нивото, проверяваме дали тухлите са равномерно положени.

Между следващите слоеве тухли и тухли в слоя се полагат квадратни стоманени пръти - поради това шевовете ще бъдат същите. След като полагате слой от тухли, извадете баровете и ги прехвърлете нагоре.

Всеки слой тухли се проверява по ниво. В случай на неправилна инсталация, регулираме съответните тухли с чук на зидаря.

За да отрежете тухла попийте за 5-6 минути, за скосяване 3-5 секунди, преди да се полагат, изплакнете.

След като поставите шест реда, направете проходка през отвора от металния ъгъл 45х50 мм и лентата 50х5 и продължете зидарията. На осмия ред в средата поставяме 2 ъгъла, за да държим тухлите, които съставят дъното на въглищната ниша на барбекюто.

В последните три редици оформяме прореза за барбекю и малка масичка. Работната плочка може по-късно да бъде облицована с плочки или специална плоча. В крайна сметка това е повърхността.

След това е необходимо да поставите решетка над нишата на скара за печене на зеленчуци, месо или наденички (шишчета и така обикновено лежат върху тухли). И започнете да готвите вкусна храна.

Ако обаче не искате да спрете там и искате да направите огън за ... Не знам защо .. Аз не съм готвач. Можете да завършите барбекюто с барбекю в голяма печка с комин. Въведете такива:

За това как да изградим фреза с комин и фурна, ще говорим в други статии от тази колона.

Още опции за полагане на просто тухла барбекю