Как да се съхранява лук

Малките крушки, които се появяват през първата година след засаждането на семената, се наричат ​​семена от лук. От тях можете по-късно да отгледате голям лук, подходящ за хранене. И реколтата на културата ще зависи пряко от това как се събира сеитбата и при какви условия е била спасена. Как да съхранявате правилно лука, научавате се от тази статия.

Когато избирате лук, трябва да обърнете внимание и на неговия размер. В зависимост от този параметър се различават няколко разновидности на културата:

1. Малките сортове сеитба се различават в малки размери, достигащи 10-15 мм в диаметър. Тези култури най-често се засаждат в края на есента.
2. Средиземноморски сортове се характеризират с малко по-големи размери. Луковиците с такава сеитба достигат диаметър 15-22 mm.
3. Многоцветните сортове лук се смятат за най-големи, като тази сеитба нараства до 23-40 mm в диаметър.

Средноголям и многоъгълни сортове се засаждат през пролетта и до момента на засаждане материалът се съхранява през зимата при подходящи условия. От най-големите екземпляри през зимата и пролетта, можете също да отглеждате зелен лук.

Лук семена, в зависимост от размера, също се разделя на различни фракции:

1. Лукът от малка фракция се състои от екземпляри, чийто размер не надвишава 14 mm. Този материал е най-добре засаден за зимата, но през пролетните насаждения не се използва засяване с фини фракции. Като се има предвид, че малки крушки често са замразени, трябва да ги насадите в големи количества. В допълнение, културата на тази култура узрява почти месец по-късно, отколкото добивите на лук със средна и голяма фракция. Малка част не sevok нека зелените стрелки, и това се засаждат в по-добро подхранване на почвата, тъй като при липса на хранителни вещества в почвата, ще се окаже, глоба лък.
2. Лукът от средната фракция е представен от образци с размери до 21 мм. Подобна култура често се засажда в края на есента, но за пролетно засаждане е подходящо и подобно растение. Както и в предишния случай, засяването на такава фракция от зелени стъбла не произвежда.
3. Лукът с голяма фракция достига размер 24 мм, а в края на есента се засажда в земята. Тъй като такова растение произвежда голямо количество зеленина, най-често се използва за тази цел. Препоръчва се да се засаждат широкомащабни седмици за онези, които започват да се опитват сами като градинар, тъй като такава култура ще даде доходност от почти 100% от случаите.
4. Лукът с големи цветове се състои от екземпляри с размери 30 мм, културата се засажда основно през зимата, за да се получат зелени пера.
5. Sowok на много голяма част е крушки с размер до 40 мм. Те са засадени предимно за отглеждане на зелени стъбла. Стрелецът не освобождава такава фракция, но само ако се спазват правилните условия за съхранение. Опитните градинари се съветват да затоплят такъв секук, преди да го засадят в земята.

Струва си да се каже, че лукът на по-големи фракции рядко се използва за кълняемост, тъй като е склонен към освобождаването на стрели. Освен това, ако решите да отглеждате лук, препоръчително е да използвате само една фракция и има няколко причини за това:

• материал от същия размер е по-лесен за подготовка за засаждане;
• културата от засаждане на семената на една фракция ще бъде повече от поне 20%;
• засаждането на лък с една част, ще бъдете сигурни, че ще узрее около същото време;
• Размерът на повечето екземпляри след прибиране на реколтата ще бъде приблизително еднакъв.

Трябва също така да се отбележи, че нарастващият лук е много по-лесен и по-печеливш от отглеждането на растение с помощта на семена и има някои причини за това:

• Лук сеитба добива култури много по-рано от семената на културата;
• тъй като растението, отгледано от малък лук, се развива много по-бързо, получените плодове се оказват по-големи;
• една от особеностите на сеитбата е развитието на мощна и силна коренова система, растенията са силни и могат да получат достатъчно количество влага дори и от сухата земя;
• Лук сеитба не е толкова ужасни плевели, които вземат от почвените хранителни вещества, необходими за растежа на културата;
• ако семената са засадени в лека почва, вероятността от загуба на част от културата е висока поради вятърната ерозия. Това не може да се случи с лук;
• Сеитбата е много по-добра от семена, тя претърпява механична обработка, преди да се засади в земята.

Правила за събиране на лук

Преди да махнете лука за съхранение, той трябва да бъде събран. Вече на този етап от подготовката на посадъчния материал има някои правила и препоръки:

1. Поливането на културата трябва да бъде спряно около месец преди прибиране на реколтата.
2. Можете да отстраните реколтата за съхранение, когато листата на растението са започнали да жълт и избледняват, и луковици в земята са нараснали на правилния размер.
3. Също така е важно да обърнете внимание на времето. В сухо и топло лято Onion събираме за август, но ако сезонът се оказа мокра и дъждовно, можете да започнете прибирането на реколтата най-рано в края на юли. Дъждовете могат да провокират повторното покълване на разсада и ако се затегнат с култура на прибиране на реколтата, това ще бъде много по-лошо. С достатъчно оформени крушки можете да започнете да работите, без да чакате за виолетовите листа.

Как да запазим лука

Изборът на място и характеристиките на съхранение на лука

За да сте сигурни, че луковицата не покълне преди датата на падежа, тя трябва да се съхранява в тъмна, достатъчно хладна и непременно суха стая. Температурата на въздуха обаче не трябва да е твърде студена, в противен случай културата просто ще замръзне и ще изгуби кълняемостта си. Тези, които живеят в частен дом, е удобно да се съхранява сеитбата в мазето или в мазето, при условие, че има достатъчно сухо и температурата на околната среда се поддържа на 0 ° С.

Срокът на годност на лука зависи от много фактори, ще ги разгледаме по-подробно:

1. Първият фактор за дългосрочно съхранение е добре подбран сорт. Лукът има много разновидности, някои от които просто не се съхраняват за дълго време.
2. Ако ние считаме, разновидностите на лук от гледна точка на продължителността на съхранение на, може да се отбележи, че червени и бели видове се развиват много по-бързо, но жълтите сортове могат да лъжат за дълго време.
3. Периодът на събиране на културата също играе важна роля. Ако посадъчният материал не бъде събран навреме, той ще започне да покълва многократно и просто няма да може да ляга през цялата зима.

Подготовка на сеитбата за съхранение през зимата

Поставяйки въпроса как да съхранявате лука лук, трябва да обърнете внимание на правилната подготовка на посадъчния материал. Че културата без проблеми доlezhala до пролетта, е необходимо да се изпълнят някои изисквания:

1. Първо трябва да изберете качествен материал за засаждане. За да направите това, лукът се сортира внимателно, оставяйки само твърди, красиви и здрави плодове, които имат гладка, ненарушена повърхност, равномерен цвят, достатъчна плътност. Миризмата на лук не трябва да се дава чрез гниене или мухъл.
2. Желателно е лукът да се инспектира при сухо и слънчево време, ако процесът се извършва под открито небе. В допълнение, за да се оправи растителен материал трябва да бъде специална склонност, защото ако контейнерът с лук получите най-малко един гнил инстанция, той е изпълнен с увреждане на останалите крушки.
3. Корените на сеитбата, които се отделят за съхранение, трябва да бъдат сухи, не трябва да има пресни издънки върху тях.
4. Чрез почистване на лука за зимата, то трябва да бъде добре почистено от цялата земя.
5. Задължително условие за дългосрочно съхранение на лука е сеитбата на качественото му изсушаване. За изсушаване на посадъчния материал, той трябва да се постави в добре проветрива топла стая с ниска влажност. Температурата в такова помещение трябва да се поддържа при 25-30 ° С. При такива условия лукът трябва да изсъхне не повече от 7 дни. След това растението се затопля, поддържайки сеитбата при температура 45 ° С в продължение на 12 часа. В края на сушенето, лукът ще има лека, тънка и златна обвивка, която ще донесе шумолене при докосване.
6. Можете да изсушите лука по стария начин. За да направите това, той е тъпче в плитка и окачен някъде на топло място, например, над печката. Големите крушки могат да се консумират чрез просто отрязване на желаните глави от плитката.
7. Друг начин за сушене на сеитбата е поставянето на лук в женска капрона. Тази складова наличност се поставя и на най-сухото и най-топло място на апартамента или къщата.

Съхранявайте сеитбата лук също може да бъде в подходящ контейнер, например в кошници, чували, кутии или кутии. Основното е, че въздухът свободно прониква в резервоарите. Желателно е да се добави sevok опаковки слой, който не надвишава 25 см. Освен това, по време на зимния главата трябва периодично да проверява дали някои от тях изгнили или мухлясали, е необходимо незабавно да се отстранят тези елементи от общото тегло. Лукът, чиято обвивка току-що се е намокрила, трябва да бъде върната на сухо.

Методи за съхранение на лук

Има няколко метода за съхранение на лук за сеитба и трябва да изберете метода, който ще бъде най-лесният за изпълнение. Нека разгледаме тези методи по-подробно:

1. Топлато съхранение на лука включва задържане на посадъчния материал на стайна температура през зимата. Стаята, където се съхранява сеитбата, трябва да бъде снабдена с добра вентилация и температурата в нея да се поддържа при 18-25 ° С. Много е важно влажността в помещението да е ниска, в противен случай семената ще започнат да покълват. Температурата също трябва да поддържа строго определени граници, защото, ако в стаята е студено, лук освобождават стрелката и ако въздухът е по-топъл от горната граница на главата просто изсъхнат и да станат негодни за засаждане.
2. Методът за съхранение в хладилник включва задържането на лука при температура от -1 ° С до -3 ° С. В частна къща е лесно да се осигурят такива условия с помощта на неотопляем изба, в апартамент е най-лесно да се спаси лук в хладилника. Важно условие за такова съхранение, както и в предишния случай, е ниската влажност на въздуха. Преди да поставите лук за съхранение в хладилник, той се нагрява в продължение на 2 седмици при температура от 30-35 ° С. Когато пролетта дойде и докато очакваната дата на засаждане остане приблизително 10 дни, сеитбата трябва да се затопли отново при същата температура. След подобна процедура, материалът ще бъде готов за засаждане в почвата. Между другото, оставянето лук за студено съхранение може да бъде не само в къщата, но и на улицата. За да направите това, вземете пластмасова кофа, изсипете слой стърготини или обикновена хартия и поставете изсушената лук на върха. Посадъчният материал е покрит с друг слой дървени стърготини, след това капакът е затворен с капак и поставен в предварително изкован отвор. Дълбочината на ямата трябва да е с около 20 см повече от височината на кофата и да се изкопае на относително сухо парче земя или на малък хълм. Кофа, потопена в яма, е погребана и поръсена с хълм земя. До пролетта този лък ще бъде подходящ за засаждане.
3. Има друг начин да се съхранява лук - комбинирани. Той съчетава двата предишни метода. Първоначално сеитбата се поставя на топло съхнене, докато настъпят зимни настинки. След това температурата, с която се съхранява лукът, постепенно се намалява до достигане на -1 ° С. При такива условия, посадъчният материал се поддържа през зимата, а когато дойде пролетта, температурата постепенно се повишава отново, докато достигне 25-30 ° С. След 3-4 дни този индикатор се намалява до 20 ° С и се съхранява при такива условия, докато не е време да го засадите в земята.

Поклон на храсталака, снимка:

Как да насадя луковиците. видео