Градина кухня със собствени ръце

Как да се изгради градина кухня-барбекю

Готвене "открит огън" - неразделна част от уикенда в природата, пикник и ваканционни домове. Но ако неизискващ турист или рядък гост в предградията може да бъде изпълнено с малък лагерен огън или барбекю от супермаркета, разумното собственика си мисли "шах" домашни препарати и храни със семейството и приятелите си в много по-голям брой ходове. А летните кухни, следвайки ландшафтния дизайн, набиращ популярност в Русия, се превърнаха от чисто утилитарни временни сгради в истински шедьоври на малката архитектура.

Барбекю. tandyr Pompeian опушвална пещ, специална пещ за приготвяне на азиатски ястия в един котел, breadmakers и дори огромна руска пещ са обединени в сложни структури, което често изисква изграждането на някои сгради район с приличен градски апартамент. Разбира се, такива монументални сгради са от интерес само за индивидуални ентусиасти, а разходите са значителни. Повечето от собствениците са ограничени до улична камина - барбекю с чифт вградени плотове, ползата от интернет осигурява много готови решения.

Въпреки това, с очевидна простота, дори и най-непретенциозният уличен фокус изисква внимателен подход към дизайна и много специални знания и умения в строителния процес.

Зидария на градинска печка и вятърна роза ...

Първото нещо, което трябва да обърнете внимание при проектирането, е вятърът на вашия частен имот. Погрешен завой вложка открита камина за преобладаващата посока на вятъра може да предизвика димът ще бъдат изхвърлени във външната работното пространство на кухнята, която със сигурност ще развали останалите.

Какво трябва да направя? Опитайте се да определите къде духа вятърът. Например, висяйте малки знамена от плат или хартия на мястото на бъдещото строителство и ги следвайте в продължение на няколко седмици. Ще бъде малко по-лесно за собствениците, чиито парцели са разположени в близост до реки или потоци, по склоновете. Потоци от реки като вятърни тунели водят потока на въздуха по протежение на тока и склоновете надеждно покриват от ветровете.

Достатъчно е да се подреди оста на пещта перпендикулярно на речното легло или да се разположи успоредно на слизането от планината - и половината от проблема се решава. Определили ли сте, че вятърът е нараснал на равна повърхност? Опитайте се да поставите камината обратно на ветровито. Искате да разгърнете лятна кухня под друг ъгъл, като се съсредоточите върху други сгради или оформление на обекта като цяло. - към помощта ще дойде вятърна стена, покриваща огъня от наклонени вятърни пориви.

Основата на градинска пещ

Следващият етап е основата. Имайте предвид, че вашата външна камина, тухла или камък, с една тръба около три метри (за предпочитане минимум) на височина и на портала на среден размер, може да тежи повече от два тона. И в присъствието на стени на вятъра или допълнителни възможности за пещ - и още повече. Една стандартна керамика или каменен тухли с пълна маса тежи между три и пет килограма, но трябва да се вземе предвид и теглото на разтвора. И може да достигне до една четвърт от общото тегло на използваната тухла. Съответно, с това тегло се изчислява и стоманобетонната основа. Неговата, между другото, не забравяйте да погребе под земята замразяване зимата във вашия район (например за средната група Русия е 30 см или повече).

Тухла за градинска кухня

Тухла. Друг важен аспект в нашия проект. Добрата тухла е залог на висока сила и красива "външност" на Вашия кухненски комплекс. За съжаление, най-общи строителни блокове от тухли на пазара на изключително лошо качество - крекинг, изгаряне, изтичане по размер и геометрия. Такъв материал е напълно неподходящ за издигане на печка или камина.

Разбира се, опитна печка ще ви помогне в избора на марка или дори в избора на парче. Но процентът на брака е твърде висок и е по-лесно (и по-евтино) да се обърнат към продуктите на доказани производители от години. Списъкът е ограничен: Санкт Петербург тухлена фабрика "Победа-Кнауф" Gzhel керамична фабрика за тухли, тухла пещ Балтийско "Lode", беларуски керамични тухли от Витебск и Урал огнеупорни огнеупорни тухли SB. Тези марки тухли осигуряват отлично улавяне с огнеупорни разтвори, перфектно обработени и естетически отговарят на много високи изисквания.

Капка камък се смила

Е, изглежда, може да започнете да се полагате. Не, ние почти забравихме за хидроизолацията на комплекса от мазето! Бетонът бързо се абсорбира от влагата от почвата и може да го прехвърли в масив от тухли. Хидроизолационните маси, които покриват бетонните повърхности, само частично отстраняват проблема и съпротивлението на много полимерни състави не винаги отговаря на изискванията за дълготрайност. С по-голяма гаранция тази задача се решава от рубероид, изграждане на покривен материал или друг битуминозен листов материал, поставен под първите редове на зидарията на камината. Лист от поцинкована стомана, поставен отгоре, допълнително ще раздели температурните градиенти на тухлената пожарна секция и бетонната основа.

Смес за полагане на градинска печка

Тъй като нашата кухня може да бъде позициониран в шатра, или просто на открито, той изисква два вида разтвор: цимент пясък - за външна облицовка зидария и огнеупорен - директно част на изпичане и за първата половина (поне) m тръба вътрешна повърхност ,

С циментова пясък варов разтвор е повече или по-малко ясна необходимост придържат само към конвенционални пропорции: една част цимент 400, пясък и три части пластификатор, който подобрява сцеплението и подобрява работата на потребителя. Пясъкът е по-добре да избира така наречената планина, с остри ръбове или добре измита река, без примеси от глина или глина. Като пластификатор можете да използвате готови смеси от строителството или ... обикновен течен препарат за миене на съдове. Няколко супени лъжици от една и съща "фея" за шест до осем кофи на хоросан ще бъдат повече от достатъчно.

Огнеупорните изделия не са лесни неща. Готов търговска марка огнеупорен разтвор в един случай може да бъде идеален, а другият ще даде грозни изцветяване (ивици) полагане върху повърхността поради примеси твърда вода от кладенец или вар включвания в керамичните тухли. За да избегнете впоследствие да купуват скъпи инструменти за премахване на разцвет, по-добре първо да тест на малка част от решението на чифт тройни тухли: залепете ги заедно и излезе на открито в продължение на няколко дни.

Ако искате сами да направите разтвор за огнеупорно глинесто-пясъчно, то глината трябва да бъде извадена от кариерата на най-близката фабрика за тухли. Съдържанието на мазнини в глината, което се използва от различни производители, обикновено е същото - индустриални стандарти. Освен това има минимални механични примеси (кашони, корени, варовикови и гипсови междинни слоеве).

Преди да смесите разтвора, глината трябва да се накисва за няколко дни. Водата трябва да се приема колкото глина, а след това да се смесва редовно, така че глинената маса да е равномерно разпръсната "и да не съдържа бучки. За сигурност течната смес може по-нататък да се филтрира през сито с 3-5 mm клетки. Когато се смесва с пясък, пропорциите ще бъдат почти същите като при цимента: една кофа от глина за три кофи пясък.

Фрагменти от зидария при различни решения - пожар и лице - не се препоръчва да се връзват и да се разделят с термичен шев. Шепът не е покрит с хоросан, а кухините са пълни с азбест, азбестова кърпа. каолинова или базалтова вълна.

Стоките се сблъскват

Декоративността несъмнено е много важна, камина на открито винаги се превръща в "център на привличане", място за събиране на приятели и семейство. Така че да облицовка или не? Основно отговорът зависи от цялостната идея за дизайн на вашия сайт. Свържете се в една визуална серия с фасада на къщата или с алпийски пързалка и страни на басейна? Това е лесно. Направете независим елемент от архитектурата на градината? Още по-лесно. Всичко, което сърцето ви желае - от речните камъчета и счупения камък от пътя до плочите на автора, ръчно рисувани.

Единственото нещо, което не се вписва точно, е остъклената плочка. Най-малкото проникване на влага в извън сезона - и глазурата ще се счупи и се разцепи в резултат на редуването на цикли на замразяване и размразяване. По-добре е да използвате естествен камък или гранит. Е, за работа.

© Автор: Аркадий САМОТИК