По-бурна умивалня от тухли със собствените си ръце стъпка по стъпка

Уютът за фурна със собствените си ръце: използваме стара тенджера

• Проектиране на каменовъдна камера, изработена от тухли от собствените си ръце
• Мангал-пушене, направени от тухли със собствените си ръце стъпка по стъпка
• Барбекю уют и затвор

Доста често, ако решите да излезете от града на вашия сайт (дача), искате да задоволите любимите си хора с вкусни ястия. Но за това няма настаняване. Няма достатъчно барбекю, на което можете да пържете месо, шистови кебап и печете зеленчуци. Често като устройство за самоорганизиране на самозалепващи се фрези. Тъй като повечето хора смятат, че изграждането на печка за самата пушечна камина е проблем за вас.

За производството на пушача необходимо: барбекю, няколко тухли, стари готвене (или друг подобен контейнер), грил, Pelmennica.

Пушенето - какво е това? Mangal-smokehouse е лечението на продукти, използващи дим. Дим се образува, когато дървото се изгаря, т.е., пушенето е топлинна обработка. Пушенето може да бъде студено, горещо и полу-горещо.

В провинцията (дача) горещото пушене (шиш кебап, риба, зеленчуци) е най-популярно. Приготвянето на продукти се извършва при температура над 40 градуса. Ястието с това лечение ще бъде много нежно, с аромата на дим. И това ястие може да се съхранява много по-дълго.

Много хора използват или пушиня или фурнир. Някои хора бъркат фурна с опушената камера. И какво е оранжерия? Това е дизайн, състоящ се от желязо, чиято дебелина е до 10 мм. Едната камина, изработена от тухли, е не по-малко популярна, отколкото просто барбекю или просто пушене. Този вид барбекю е направен от топлоустойчиви тухли. Детайлите на конструкцията са заварени заедно.

Размерите са различни и те са избрани в зависимост от сайта и предпочитанията на собствениците.

Проектиране на каменовъдна камера, изработена от тухли от собствените си ръце

Бразилски за пушене, можете да използвате стари (използвани).

Мангал-пушенето (изработено от тухли) се състои от:

Мангал-пушене, направени от тухли със собствените си ръце стъпка по стъпка

1. Най-напред се поставя бронята и се поставят тухли. След това на тухлите трябва да инсталирате тиган и да поставите счупена решетка в него, той служи като подпора.
2. На грила се поставя пелменица.

Това е един много прост вид хамбургер.

Какво ви е необходимо за пушене?

Метална решетка се поставя в подготвения съд за стабилност.

За пещта имате нужда от специални чипове. Вземете по-добра ябълка. Необходимо е много малко (шепа), за да се покрие дъното на пушенето. За да се намалят вредните вещества в чипове, трябва да се напоява. Така влажният слой (горната част) ще задържа вредни вещества. Ако слоят от дървесни стърготини е дебел, това ще разваля вкуса на чинията.

Чиповете от дъб ще дадат приятен аромат. Брезовите чипове правят катран, трябва да се използват много внимателно. За идеално пушене се използват ябълки, сливи, круши или други плодови дървета. Забранено е да се държи смолиста дървесина за пушене, дава горчив вкус (ела, бор, смърч). Освен чиповете, трябва да запасите от въглища и дърво.

Връщане към съдържанието

Барбекю уют и затвор

Този вид опушвач трябва да бъде снабден с водно уплътнение, което позволява да се предотврати проникването в камерата на горещо пушене.

Уютът с воден печат е много различен от пушача с капачки. Основната разлика е, че в такава пушеща камина храната се приготвя без въздушен достъп. От това, което продуктите постепенно изсъхват в дима и не горят.

Над металната скара трябва да инсталирате pelmennitsu. В бъдеще ще бъде изложен продуктът, който трябва да се пуши.

Желателно е тялото на такава камера за пушене да бъде направено от неръждаема стомана, чиято дебелина е до 3 мм. Можете да вземете и ламарина, но ще трябва често да се променя, защото не е защитена от мащаба, корозия и разлагане.

Когато тялото на стоманата се приготвя самостоятелно, необходимо е да се почисти с българска и да се използва тест за натиск за проверка на херметичността. За да направите това, е необходимо да приложите слой от (тънък) разтвор на креда върху водата. След като кредата се изсуши от другата страна, е необходимо да приложите (четка) слой керосин. Ако има кърлежи от керосин, трябва отново да заварявате шевовете.

Дъното на помещението за пушене трябва да бъде покрито с кубчета-плитки от елша (размер произволно). Алер ще добави деликатен и уникален аромат към чинията.

От горе, трябва да се монтира телена мрежа от неръждаема стомана. Размерът на клетката може да бъде различен. Основното нещо е, че продуктите не попадат в клетката. Решетката е снабдена с крака, за да не докосва дъното на пушенето.

След пускането в мрежата на месото или всичко, което искате да се печете (риба, зеленчуци, свинска мас). След това се уверете, че парчетата не докосват стените на помещението за пушене и не съвпадат. Солта и подправките добавят към вкуса.

След това излейте вода в канала на черупката на отделението за пушене и горния капак. След това направете огън или включете електрически десет. По време на подготовката, не забравяйте, че трябва да излеете вода. Тъй като водоустойчивостта е възможна.

След като разгледахте начините да направите камера за опушване с вашите ръце, зависи от вас да решите коя опция да изберете. Когато правите печене, трябва да се ръководите от вашите предпочитания.