Уют със собствените си ръце

Ръководство за създаване на дивеч

Много е трудно да си представите дачи или селска къща без устройство като камера за пушене. Това въобще не е странно, защото през лятото шиш кебап е незаменимо ястие за всяка почивка и празник на природата. Много удобно е винаги да имате такова устройство. С ръцете си да го направите - това е напълно осъществима задача за всеки, който има желание и свободно време. Варената скара няма да отнеме много време, а приготвените ястия ще задоволят оригиналния Ви вкус на вашите близки и гости.

Подготовка за изграждане на барбекю

Има няколко типа манган, най-простата от тях е структура, състояща се от два етажа, в която дъното е кухина за дърва за огрев, а на върха е огнище с тръба. Битовата печка от газовия цилиндър се състои от такива работни модули:

• Лопатарска лопата и щик;
• чук;
• контейнер за бетон;
• борда;
• тел;
• пясък;
• усилващ бар;
• тръба;
• вода;
• мистрия;
• хоросанът е бетон.

Изберете място под кабинета за пушене много внимателно. Ако помещението за пушене е разположено на по-малко от 15 м до други сгради, то може значително да се повреди. В близост до конструкцията ние компактираме земята, за да осигурим твърдостта на системата и да запазим дизайна на площадката, на която е разположена пушечната камера.

Запълване на основата за помещението за фурнир

Изграждането на практическо устройство за вашия сайт е най-добре да започне с чертежи, е за тях да инсталирате пушенето. След като чертежът е завършен и вече знаете приблизително какъв е вашият брезар с опушена камина, изработена от метал. Необходимо е да започне строителството с изливане на основата. Копаем дупка с дълбочина около 40 сантиметра, след което поставяме кофража от армировката. Трябва да се прави отвън, отвътре, няма да бъде лесно да извлечете от нея в бъдеще. Кофражът трябва да бъде на 5 см над земята.

Укрепването се извършва и бързо и със собствените си ръце. Това ще отнеме два еднакви бара от пръта, което дава определена сила. Разстиламе пръчките на земята хоризонтално с разстояние от 0.1 м, отгоре полагаме повече барове, перпендикулярни на предишните, на разстояние от 0.2-0.5 м, които след това се свързват помежду си чрез проводник от неръждаема стомана.

Предварително подготвяне на бетон, изсипете го в подготвена яма. Излятата фундамент трябва да продължи най-малко две седмици, след което конструкцията може да продължи. Основата трябва да бъде покрита с полиетилен и навлажнена с вода от време на време. След като основата е уредена, разглобявайте кофража и извадете полиетилена.

Структурата на подобна адаптация. като барбекю-пушене-барбекю със собствените си ръце, на първия етап е свършил и можете да започнете да поръчвате структурата на барбекюто.

Подготвителен етап на строителството

Отделението за дърва за огрев е изработено от тухли от всякакъв вид и на всякаква височина. Тук няма специални условия. Всеки строител се ръководи от собствените си вкусови предпочитания. Но процесът на оформяне на огнището на мангал изисква специални знания и определени умения.

Първоначално трябва да се огледате добре, дали фондацията е разположена точно. Ако има недостатъци, първият ред ще бъде изравняван. Така че, първият ред е положен върху барбекюто. След като инсталацията приключи, е необходимо да се даде на циментовия разтвор да се хване и да не докосне часовника 10.

В следващия ред поставете целия периметър под печката.

Следващите трети и четвърти редове от тухли повтарят точно втория ред. Трябва да си спомните за прозореца за почистване, който трябва да бъде монтиран на една и съща тухла на гърба на печката. На предната страна на прозореца не си струва: ще разваля дизайна и естетиката.

5-7 серия от огнеупорни тухли трябва да минават по периметъра на поръчката. Медна жица се поставя на върха, която впоследствие не се демонтира. Отделението за пещта е изложено с тухли. Решетката може да се монтира леко под ъгъл хоризонтално, което ще позволи на гостите да видят пламъка и да не загубят необходимите качества в този случай.

Осмият ред от тухли се разполага и по целия периметър, при условие че една тухла се отстранява в центъра напред - това ще служи като долната част на локвата.

Деветият ред повтаря предишното описание. Просто не забравяйте за редуването. В този ред е монтиран метален прозорец, така че пламъкът да има достъп до кислород.

Десетият ред се въвежда с точковия метод. Прави се, че в бъдеще можете да фиксирате решетките, шишките и дори фурната за готвене.

По периметъра се поставят 11-16 реда, с изключение на предната страна. Стандартната решетка на армировката е фиксирана отгоре: тя осигурява преобразуването от барбекюто в помещението за пушене. От предната част се изтегля неръждаема жичка.

На седемнадесетия ред поставете тухлата около периметъра, а телта се поставя на върха, както е направено на седмия ред. Седемнадесетият ред служи като дим.

Осмият ред представлява покрив, в който е направен отвор за тръба. Коминната тръба може да бъде направена по свое усмотрение, но се препоръчва първите три реда да бъдат направени от тухли.

Работната плоча е изработена от различни материали, като може да бъде: дърво, камък, ламарина. Той се монтира с помощта на свредло, гайки и болтове.

Принцип на действие

Уютът с барбекю грил работи много просто. Самата фурнир прилича на камина, така че приготвя ястия по същия начин. Smokehouse работи малко по-различно.

Основната разлика между барбекю и барбекю е, че пещта се намира в скарата под нивото на земята. През покрива има достъп до вътрешността.

Видео за това как да направите камера за пушене:

Принципът на работа е много прост: извадете капака от пещта, поставете хартия, дърва за огрев и след това направете пожар. След това затворете капака, но трябва да оставите отвор за всмукване на въздух. Димът се насочва през въздуховод в кабинета за опушване. Когато има достатъчно въглища, можете да добавите чипс овощни дървета. Когато шкафът е пълен с дебел дим, той е затворен и процесът на пушене започва. Нямате специални дупки за изхода на дим.

Това завършва изграждането на помещението за пушене. Поканете приятелите си да опитат вкусни ястия във вашето изпълнение.