Гъби стриди гъби расте, грижи

Стридите гъби са доста рентабилни и ценни продукти. Те са хранителни, съдържат в състава си 17 вида аминокиселини, както и смилаем протеин. Благодарение на съдържанието на хранителни вещества, нормализиране на индексите на холестерола, понижаване на артериалното налягане и елиминиране на храносмилателните проблеми, отглеждането на гъби у дома става все по-популярна дейност. Въпреки това, за да се постигнат високи добиви и да се сведат до минимум разходите, е необходимо да има определени умения в знанието.

Първата предполага изкуствени условия за отглеждане, а втората осигурява растеж в естествената среда. Обширният метод на култивиране по някои показатели е по-нисък от интензивния метод. Той дава по-малко реколта и зависи от климатичните условия. Въпреки това, можете да отглеждате гъби както на закрито, така и в градината. Помислете как да растете и да се грижите за стридите гъби по-подробно.

Отглеждане на култури в затворено пространство

За отглеждането на тази култура е подходяща изба, изба или яма в гаража. Преди да се пристъпи директно към самия процес, сайтът трябва да бъде дезинфекциран. За това имате нужда от:

1. Обработвайте всички налични повърхности с 4% вар.
2. След това стаята трябва да бъде затворена за 48 часа.
3. След определеното време, тя трябва да бъде добре вентилирана вътре.

Подготовка на субстрата

За отглеждане ще ви трябва субстрат. Можете да го подготвите сами. За целта е необходимо да се подготвят такива компоненти:

• стърготини, стърготини, стърготини;
• хранителна добавка (това може да бъде перлен ечемик, както и ечемик, овес или просо).

За да получите един блок субстрат, трябва да вземете 400 грама чипс, 300 грама готово зърно. Освен това трябва да закупите мицел от гъбичките. Това може да се направи лесно чрез интернет или в специализирани магазини. За първи път не трябва да купувате повече от 1 кг. Също така е желателно мицелът да се съхранява в хладилника, докато не се използва. Следващият процес на подготовка изглежда така:

1. Вземете контейнер, например тиган или басейн, и напълнете всички компоненти с вода на два етапа.
2. Първият път, когато температурата на водата не трябва да надвишава + 25 ° С. Очакваме 25 минути.
3. След това слейте мръсната вода и излейте втори път. Сега температурата трябва да бъде +80 ° С.
4. Оставете за 5 часа.

Лечението на субстрата с вода е необходимо за овлажняване и предотвратяване на инфекция от различни нежелани организми. За да се увеличи хранителното съдържание на субстрата, е възможно допълнително да се добавят някои компоненти. Той може да бъде гипс, смлян варовик, суперфосфат.

Стриди, гъби, снимка:

Подготовка на торбички

Условията за отглеждане на стриди от гъби включват засаждане на мицелий в обикновени торбички от полиетилен. Те трябва да направят дупки за плодовете. Диаметърът на тези отвори трябва да бъде около 2 см, докато се опитва да наблюдава разстоянието между тях от 20 см.

Подготвяме торбите по подходящ начин, заспиваме в тях субстрата. Правим това в следния ред:

1. Първият слой на основата се полага в дебелина 15 см, след това се добавя мицел.
2. Тогава масата на субстрата отново е върху мицела. Така че пълната чанта се пълни в същите пропорции.
3. Количеството мицел трябва да бъде изчислено по такъв начин, че неговата маса да е 5% от общото тегло на торбата.
4. Попълването на торбата трябва да бъде завързано и приведено в приготвена стая.
5. Поставете ги една върху друга за 2-3 единици.

Технология на растежа

Независимо от това кои гъби искате да засадите във фермата си, за да получите добра реколта, първо трябва да настроите температурния режим:

1. Стайната температура трябва да бъде +24 ° C, а субстрата да не надвишава + 28 ° C.
2. Тя също така трябва да следи нивото на влажност. На закрито този показател трябва да варира в рамките на 90%.

Характеристиките на техниката на отглеждане на гъби са следните:

1. Когато субстратът прерасне с мицел, преместваме торбите в друга стая и ги поставяме един върху друг. За успешното плодородие на културата, температурата трябва да се поддържа до + 18 ° С.
2. След известно време ще можем да наблюдаваме как започнат да се появяват ембрионите от гъби в дупките, които първоначално ще изглеждат като задръствания. От тях, след известно време ще се формират овощни културни тела, които притежават всички свойства на гъбата veshenok.
3. На този етап от процеса на отглеждане трябва да се полагат грижи за покриване на светлината. За тази цел обикновените дневни лампи са подходящи. Те трябва да работят 12 часа на ден.
4. Също така гъбите се нуждаят от вентилация. За да направите това, ще бъде достатъчно да поставите в стаята фенове, които трябва да се включат до 7 пъти на ден.
5. Не забравяйте редовно да отваряте врати и прозорци, за да осигурите естествена вентилация.

Важно! За да поддържате подходящата влажност в помещението, можете да инсталирате контейнерите с вода или да направите саморазпръскване.

прибиране на реколтата

В процеса на зреене, гъбите не винаги успяват да влязат в подготвената дупка. Следователно те трябва да помогнат: да се режат дупки на правилните места, леко да се увеличат по размер. След като се появиха стридалните гъби, изчакайте една седмица, преди да узреят напълно. При прибиране на реколтата, трябва да изрежете напълно гъбите, не оставяйте част от плода.

Реколтата от това разнообразие от гъби узрява в три вълни. Рязане на първите стриди, следващата след 2 седмици. И дори след същия период ще бъде готов третата реколта на културата.

Отглеждане на гъби на трупи

В случай, че няма подходящо помещение, можете да отглеждате добра реколта в открито пространство, например в градината. Този метод на отглеждане е удобен, тъй като не изисква специално оборудване. Процесът на култивиране на култура е както следва:

1. Първоначално трябва да съберете дневници. Те могат да бъдат фрагменти от бреза, върба, елша, топола. Все пак, не забравяйте, че за тази цел не се препоръчва използването на трупи от дъбови и каменни камъни.
2. Дърветата трябва да бъдат в периода между есента и пролетта, оптималният период - началото на движението на сокове.
3. Готовите трупи трябва да имат диаметър от 20 до 40 см и дължина до 50 см.
4. Следващата стъпка е да навлажнете дървените трупи и да направите бразди в тях.
5. По-нататък в вече съществуващите бразди ние заспиваме мицел или семена от гъби от стриди и се покриваме с дървесна кора.
6. След това е необходимо да се направят ями в земята, като се наливат дървени стърготини или листа.
7. В тези канали трябва да се поставят трупи и да се покрият с филм.
8. Оставете в това положение, докато културата се узрее. Не забравяйте обаче, че трябва да се грижите за редовното овлажняване на трупите и поливането на почвата.
9. След 2 месеца можете да съберете първата реколта.

Отглеждане на стриди на балкона

При липса на специално място за пълноценен растеж е подходящ балкон или лоджия. Липсата на естествената околна среда няма да се отрази на качеството на реколтата и изобилието, но може да се въвеждат някои дискомфорт на лицето живее в апартамента с мини-ферма на балкона, например, характерната миризма на гъби. Ако обаче решите да развъждате пилето, трябва да следвате следните препоръки:

1. Необходимо е да се подготвят стърготини и зърно в количество от 600 грама от всеки вид суровини.
2. Също така трябва да подготвите купа, пот и вода.
3. Зърна и стърготини смес в таза, изсипете 1,5 литра вода и поставете в контейнер, който трябва да бъде свободно покрит с капак.
4. След това поставете във водна баня, на която трябва да бъде тиганът 3 часа.
5. След това трябва да изчакате, докато субстрата се охлади.
6. На следващия етап субстрата трябва да бъде преместен в таза, след което мицелът трябва да бъде поставен на повърхността му в количество 300 g.
7. Ние смесваме цялата маса напълно.
8. След това трябва да подготвите кутия с капацитет от около 5 литра и да я поставите в торбичката за боклук.
9. Излейте субстрата в кутия и го покрийте с пластмасов филм, който може да премине въздух. За да направите това, трябва да пробиете дупките.
10. Поставяме лентата с лепилна лента върху страничните стени на кутията. Освен това, субстратът трябва да бъде покрит с качулка, която може да бъде зашита само от агрил.
11. Обърнете внимание на подходящите температурни условия. Тя трябва да бъде +5 .. + 10 ° C.
12. След 3 седмици трябва да проверите състоянието на основата. За да направите това, отстранете капачката и вижте дали са се образували основите на бъдещите гъби.
13. Ако филмът започне да се намесва в растежа на културата, трябва да се отстрани, но да се остави качулката, докато тя също не пречи на растежа на гъбите.
14. Не забравяйте за влагата в културата. Изсипете торбичките от пистолета поне веднъж на ден.

За да събират реколтата, гъбите трябва да бъдат разкъсани от торбата, която ги разклаща нагоре и надолу. След като се съберат гъбите от стриди, струва си да се обърне внимание на теглото на субстрата. Ако надвишава 3 кг, то е напълно подходящо за повторно кацане на везеньок.

Суровините, които вече не могат да дадат плодове, са добри като торове. В присъствието на инфекция, изхабеният субстрат може да бъде поставен в храсти или под короните на дърветата.

Технологията на отглеждане на гъби е представена във видеото: